黄油鸡排做好吃减脂吗能吃吗

接下来为大家讲解黄油鸡排做好吃减脂吗，以及黄油鸡排做好吃减脂吗能吃吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、炸黄油鸡排怎么做?
• 2、香煎欧芹黄油鸡排烹饪技巧
• 3、香煎欧芹黄油鸡排的家常做法大全怎么做好
• 4、香煎欧芹黄油鸡排制作过程

炸黄油鸡排怎么做?

1、炸鸡排的做法 鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。

2、制作步骤 在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。

3、炸黄油鸡排的热量（以100克可食部分计）是253大卡（1058 千焦 ），单位热量适中。每100克炸黄油鸡排的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

4、再沾上一层面包糠；平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄；再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。 自制汉堡坯，方子记录在这里： 糖40克、盐1/2小匙、牛奶110克、奶粉1/2大匙、蛋液30克、高粉240克、干酵母1又1/2小匙、黄油（或橄榄油）30克。 微波175度15分钟。

5、将炸鸡粉和面包粉进行混合，让鸡排上面沾满蛋液，并且裹上面部糠，用手稍微压一压，这样是可以使得面包糠变得更加的牢固一些，也是可以在表面刷上水分，这样就可以可以更好吃一些。将上面做好的生鸡排放入到锅里面进行炸，用小火3到5分钟左右就可以了，等到两面都是变得今后就可以了。

香煎欧芹黄油鸡排烹饪技巧

1、西菜简单的做法步骤 蒜香黄油虾。食材：虾、黄油、大蒜、干辣椒。虾去壳开背，加2勺料酒1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。锅中放橄榄油再下虾仁煎至变色，下干辣椒和多多的蒜末煸香。再放一块黄油、半勺糖、半勺料酒丰富虾肉的口感，再撒上欧芹碎。西班牙海鲜饭。

2、香煎带子是一道美味的海鲜佳肴，制作起来既简单又快捷。以下是一份详细的香煎带子教程，帮助您在家中也能烹饪出餐厅级别的美味带子。

3、加入黄油、洋葱、苹果、香草和迷迭香。关火，但要把煎锅放在炉子上。把苹果、洋葱、黄油、迷迭香和鼠尾草撒在锅周围。淋上枫糖浆。把猪腰肉和果汁倒回锅里。将烤熟的猪腰肉放在洋葱、苹果和香草上面，倒入盘中积存的汁液。把猪腰肉烤一小时。

4、将口蘑切成均匀的片，厚度大约为1/4到1/2英寸。 在中火下预热一个大平底锅或铸铁锅，加入适量的橄榄油或黄油。 口蘑片放入锅中，不要过度拥挤，煎至金***，翻面继续煎另一面。 加入盐和黑胡椒调味，可选加入蒜片或蒜末增加香味。 加入新鲜的香草，如欧芹，让香气与口蘑融合。

5、黄油煎松茸是一种简单又美味的烹饪方式，能够充分展现松茸独特的香气和口感。以下是一些步骤和技巧，帮助你在家中制作这道美食。

6、香草黄油煎法：准备一块含有香草的黄油，将其融化。将鲍鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。在平底锅中加入融化的香草黄油。将鲍鱼放入锅中，中火煎至两面呈现出美丽的金***。煎好后，淋上一些白葡萄酒增加风味，煮至酒精挥发。最后撒上切碎的香草（如欧芹）作为装饰。

香煎欧芹黄油鸡排的家常做法大全怎么做好

1、准备材料：鸡胸肉3片（约300克，去骨去皮），黄油15克，新鲜欧芹1小把，面粉15克，盐3克，黑胡椒5克，白葡萄酒60ml，橄榄油30ml。 将鸡胸肉平铺，洒上少许盐和黑胡椒。在一个平盘上撒上面粉。 将鸡胸肉撒有黑胡椒的一面朝下，平铺在撒有面粉的盘中。

2、制作香煎欧芹黄油鸡排的步骤如下：首先，将鸡胸肉平整放置，轻轻撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，为鸡肉增添基础的风味。在另一个平底盘中，准备一层面粉，将鸡胸肉撒有黑胡椒的一面朝下，平整地铺在面粉上，确保每一处都能均匀地沾上面粉。接着，将锅加热，倒入适量的橄榄油。

3、在开始烹饪香煎欧芹黄油鸡排前，技巧之一是处理鸡肉。将鸡胸肉拎住一端轻轻抖动，确保面粉均匀附着于表面，避免煎制时出现面团状的结块。在倒入白葡萄酒的那一刻，你可能会注意到突然的烟雾和响亮的声音，这是酒精与高温接触的正常反应，无需惊慌。

4、把欧芹切好，洒在其中就可以取出来吃了。中国人很多人会难以接受6成熟的食物，所以在制作的时候，如果无法接受也可以，再将牛扒煎得熟一点，只不过会没有那么鲜嫩可口，另外在使用胡萝卜和甜蜜豆之前首先要将二者焯熟。

5、取薄切的牛肉片，用肉锤轻轻敲打至松软。在牛肉片上涂抹一层薄薄的芥末酱或者其他调味酱，撒上适量的盐和黑胡椒，然后铺上一层切碎的欧芹叶，卷起来用牙签固定。热锅加油，将牛肉卷两面煎至金***，取出切片即可。欧芹土豆泥 将土豆去皮切块，煮熟后捣成泥。

6、先将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉调味。将欧芹洗净切碎，放入鸡蛋液中。热锅加油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固时翻炒至熟透，撒上一些葱花增香，简单美味的欧芹炒鸡蛋就完成了。

香煎欧芹黄油鸡排制作过程

准备材料：鸡胸肉3片（约300克，去骨去皮），黄油15克，新鲜欧芹1小把，面粉15克，盐3克，黑胡椒5克，白葡萄酒60ml，橄榄油30ml。 将鸡胸肉平铺，洒上少许盐和黑胡椒。在一个平盘上撒上面粉。 将鸡胸肉撒有黑胡椒的一面朝下，平铺在撒有面粉的盘中。

制作香煎欧芹黄油鸡排的步骤如下：首先，将鸡胸肉平整放置，轻轻撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，为鸡肉增添基础的风味。在另一个平底盘中，准备一层面粉，将鸡胸肉撒有黑胡椒的一面朝下，平整地铺在面粉上，确保每一处都能均匀地沾上面粉。接着，将锅加热，倒入适量的橄榄油。

在开始烹饪香煎欧芹黄油鸡排前，技巧之一是处理鸡肉。将鸡胸肉拎住一端轻轻抖动，确保面粉均匀附着于表面，避免煎制时出现面团状的结块。在倒入白葡萄酒的那一刻，你可能会注意到突然的烟雾和响亮的声音，这是酒精与高温接触的正常反应，无需惊慌。

我们在制作这个面包之前，需要准备好原材料，高筋面粉，低筋面粉是必不可少的，还需要准备一些牛奶，食盐，黄油，酵母粉，欧芹， 糖粉和白砂糖。当然了，在制作这个面包之前还要具备面包机。

黄油（室温软化）新鲜香草（如百里香、迷迭香、欧芹）大蒜（切片或压碎）盐和黑胡椒 橄榄油或其他植物油 其他调味料（如辣椒粉、红辣椒片、柠檬皮等，根据个人口味添加）步骤：准备鸡：将鸡清洗干净，去除内脏，然后用厨房纸巾擦干水分。如果喜欢，可以去除鸡的皮肤以减少脂肪摄入。

关于黄油鸡排做好吃减脂吗，以及黄油鸡排做好吃减脂吗能吃吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。