首先准备鸡胸脯肉,用清水清洗干净。然后用刀炫下几片来。最好薄一些,太厚容易炸不烂。然后用刀背在鸡片上这样左右压一下,让其能更加入味。然后加入少许的盐,少许鸡粉。再倒入一勺料酒。用手抓一下,让鸡排沾的料酒均匀一些。
香酥鸡排 材料 鸡胸肉1斤,蛋黄2个,炸粉材料:2杯,面粉1杯,白胡椒粉2小匙,盐2小匙,泡打粉1/2小匙,盐1小匙,酱油1大匙,太***2大匙,白胡椒粉1小匙 做法 (1)将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉鎚轻轻搥打正反两面。
做法:我们现在处理主材料鸡胸肉(这个不***,两三块五六块都可以,喜欢吃就多做些),把买回来的鸡胸脯肉洗干净,控去水分,然后用刀切开把它切成1CM厚的肉片。
鸡胸肉去除筋膜和血管,用刀背剁剁,胡椒面和盐用料酒化开,放入鸡肉腌制20分钟。鸡胸先扑面粉再蘸蛋液最后放上面包糠,以上步骤再反复一次。下油锅炸至金黄即可出锅。今天为大家介绍它的做法步骤有点少,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
减脂餐:无油奥尔良炸鸡排便当。 Fat-reducing Bento,减脂午餐。 步骤:鸡胸肉切开加1勺料酒葱姜,加1勺奥尔良腌料腌制20分钟,蘸淀粉蛋液面包糠,入烤箱180度烤20分钟,切块即可,蘸沙拉酱或者番茄酱即可。
- 早餐推荐:名古屋炸鸡饭团,每份174千卡;鲜牛奶,每盒63千卡。- 午餐推荐:黑椒牛肉意面,每份469千卡;椰子水,每杯56千卡。- 晚餐推荐:金枪鱼鸡蛋沙拉,每份250千卡;法香蒜蓉大虾,每份114千卡。 周五:711减脂餐 - 早餐推荐:全麦培根鸡蛋三明治,每份204千卡;中杯美式咖啡,每杯10千卡。
做法 1 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边***肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2 静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。
减脂餐:无油奥尔良炸鸡排便当。Fat-reducing Bento,减脂午餐。步骤:鸡胸肉切开加1勺料酒葱姜,加1勺奥尔良腌料腌制20分钟,蘸淀粉蛋液面包糠,入烤箱180度烤20分钟,切块即可,蘸沙拉酱或者番茄酱即可。
关于鸡排减脂腌制教程图解***和鸡排的腌制方法***的介绍到此就结束了,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡排的腌制方法***、鸡排减脂腌制教程图解***的信息别忘了在本站搜索。
上一篇
全球减排协议参与最广
下一篇
钉钉怎么退出碳减排系统