当前位置：首页 > 减排资讯 > 正文

煎鸡排减脂空气炸锅

接下来为大家讲解煎鸡排减脂空气炸锅，以及空气炸锅做的鸡排可以减肥吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

鸡胸肉清洗干净，从中间片开。注意不要切断了，保留连接处。用刀背给鸡肉松松筋骨，让它更容易入味。肉中加入葱段、生姜、酱油、料酒、蚝油、奥尔良腌料抓拌均匀，腌制20分钟以上。准备一盘淀粉，腌好的鸡胸肉裹上一层淀粉。按压一下将淀粉跟肉粘牢固。鸡蛋磕入碗中搅散。

做法步骤：将鸡胸肉切成均匀大小的片状，用刀在两面划几刀，使鸡肉更容易入味。在鸡肉片上撒上适量盐、黑胡椒粉和奥尔良调味料，搅拌均匀后放入冰箱腌制30分钟以上。取出腌制好的鸡肉片，沾上适量玉米淀粉、鸡蛋和面包糠，确保每一片都沾满，摇掉多余的面包糠。

（图片来源网络，侵删）

奥尔良煎鸡胸肉（减脂餐）的做法鸡胸肉（我用的是冷冻的鸡胸肉，便宜，先解冻）洗干净，把上面的血渍、白色的经络用刀都去掉。

最主要是做起来非常的简捷，提前把食材准备好，不到15分钟就能做出一道美味家常菜。

首先我们先准备一下需要的食材：新鲜的鸡胸肉一块、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、五香粉、玉米淀粉、奥尔良腌料、两个鸡蛋、面包糠、食用油。

（图片来源网络，侵删）

1、冷冻鸡排煎5-10分钟左右。速冻鸡排直接炸，需要炸10分钟左右。速冻鸡排解冻后再炸，需要炸5分钟左右即可。炸速冻鸡排时，炸至速冻鸡排变得表面金黄，质地便硬即可。炸速冻鸡排的时间不宜过久，以免将速冻鸡排炸糊。炸好的速冻鸡排可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱料一起吃。

2、冷冻鸡排要煎5-10分钟才熟。鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

3、煎冷冻鸡排要几分钟冷冻鸡排要煎10分钟左右。煎的时候油一定要烧热，油温8分热就可以了，油不热的话容易粘锅，影响口感，煎的时候注意翻面，有助于让鸡排受热均匀，不易粘锅，但是煎的时候火候不要太大，容易煎糊，所以把握火候很重要。煎好之后可以撒上调料丰富口感。

仅针对煎饺用的是5分钟，皮薄。不同类型的饺子要根据皮厚程度选择时间。

冷冻煎饺空气炸锅几分钟空气炸锅炸饺子一般是180度10分钟即可。只需要取一个碗，加入3汤匙油和9汤匙水，油水比例1：3，搅拌均匀。油最好用没有什么明显味道的，比如玉米油。将饺子在碗里翻滚几下，确保饺子360度都有蘸到油水。将饺子上多余的水甩掉，然后码好在空气炸锅的炸篮里。

冷冻的肉饼用空气炸锅需要10分钟左右，空气炸锅是一种新型厨房家电，可在无油少油的状态下烹饪食物，达到煎炸的口感空气炸锅的原理是用空气代替原本煎锅里的热油这次特富龙风波的祸首是不粘锅的主要原料全氟辛酸。

关于煎鸡排减脂空气炸锅和空气炸锅做的鸡排可以减肥吗的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于空气炸锅做的鸡排可以减肥吗、煎鸡排减脂空气炸锅的信息别忘了在本站搜索。