烤肉羊排的做法减脂肪***
今天给大家分享烤肉羊排的做法减脂肪***，其中也会对烤肉羊排怎么烤的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
烤羔羊排的家常做法?
1、主料：羔羊排1000克（生长期在一年内的羔羊排骨）。调料：盐5克，味精5克，八角5克，花椒5克，时蔬水250克，葱头10克，风味蘸料、野韭菜花、羊酱各一碟。制作：羊排先根据烤箱的大小改刀成大段，加盐、味精、时蔬水、八角、花椒、葱头腌制2个小时入味。然后上烤箱烤40分钟，烤箱温度为150度。
2、锅底铺满土豆条。将羔羊排整齐摆在砂锅里，撒上孜然。将剩余羔羊肉摆上，在上面再撒适量孜然粉。开大火烤30分钟转中火烤十分钟。放上适量的洋葱盖上盖子继续焖十分钟。直接提起装盘即可。
3、做法：羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，再放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。将盐均匀的抹遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。
4、烤羔羊排：将羔羊排用橄榄油、蒜末、迷迭香、盐和黑胡椒腌制几小时，让肉质充分吸收香料的味道。预热烤箱至200摄氏度，将羊排放在烤盘上，烤制大约15-20分钟，直至表面金黄且略带焦香。烤制过程中可以翻面一次，确保双面均匀受热。烤好后，让羊排休息几分钟，这样肉汁更加饱满。
5、百里香等香料，增添香气。 休息：将烤好的羊排放在盘子上，用锡纸盖好，休息5-10分钟，以保持肉汁。 切片：将休息好的羊排切成适当的块状或者切片装盘。 调味：可根据个人口味添加一些盐、胡椒等调味。以上是一种简单的羊排烹饪方法，根据个人喜好可以根据需要增加其他调料或烹饪方式进行变化。
6、制作方法羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜；腌制过程中把羊排取出***两至三次，以便更好入味；腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色。制法三 原料：内蒙羔羊排1片（1500克左右）。
新疆烤羊排的新疆烤羊排的做法
烤羊排 将羊排放入盆中，倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。把腌好的羊排摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。利用烤羊排的时间，把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中，将剩余的腌肉料也倒入碗中搅拌均匀。
新疆味道烤羊排的做法 羊排清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分，然后把一整头洋葱切丝加入羊排里，在加一勺盐。
羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃。洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以这样从中间断开。
阿凡提烤羊排阿凡提烤羊排的做法
1、新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。
2、用料：羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。羊排洗净，剁好。羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看。烧开一锅水，羊排下锅焯一下。焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
3、接下来，进行羊排的预处理。将羊排洗净并擦干水分，然后用刀在羊排上划上几刀，以便更好地入味。接着，在羊排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，再涂抹上橄榄油，用手轻轻***，使调味料充分渗入羊排中。然后，进行烤制。预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上一层锡纸或烤盘纸，将处理好的羊排放在上面。
4、首先，我们需要准备一些必要的食材，包括新鲜的羊排、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香和橄榄油。羊然后把这些调料均匀地涂抹在羊排的两面上，腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。将烤箱预热到200度。在预热的过程中，我们可以把烤盘放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到羊排变得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
关于烤肉羊排的做法减脂肪***，以及烤肉羊排怎么烤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
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