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香煎鸡胸肉:主料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量。辅料:食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。做法:(1)清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫。(2)紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。(3)鸡胸肉打花刀。(4)倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
鸡脯肉的做法有很多种,以下是其中几种常见且好吃的做法: 宫保鸡丁:将鸡脯肉切成小丁,用料酒和盐腌制一会儿,然后用淀粉拌匀。热锅加油,爆炒花椒和干辣椒,放入腌制好的鸡丁翻炒,炒至变色后放入花生粒和葱姜蒜末炒匀,最后加入酱油、糖、醋和一些清汤炖煮几分钟即可。
泡脚炒三黄鸡脯 材料鸡脯肉200克,莴苣150克,泡椒150克。盐3克,鸡精粉1克,酱油红油适量,步骤1鸡脯肉切小块,莴苣切条,蒜去皮洗净。2热锅下油,放入泡椒蒜炒香后,放入鸡块,在放入莴苣同时翻炒片刻,加入盐,野山椒,酱油,红油,调味。3少加点水炒5分钟,就可以盛盘了。
1、香煎鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒和生抽等调料腌制一会儿。然后将鸡肉片用平底锅煎至两面金黄,最后撒上一些香料即可。这道菜非常适合做下酒菜或者配米饭食用。电饭锅盐焗鸡:将整只鸡或鸡腿抹上盐,腌制片刻。然后将鸡肉放入电饭锅内,加入姜片、葱段和一些水,按下煮饭键。
2、鸡胸肉剁碎.少许酱油白胡椒抓腌 辣椒蒜头切末.九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用 爆香蒜末辣椒.放入鸡肉拌炒至8分熟.加入酱汁 起锅即完成 玉米鸡肉丸 预备材料。先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。
3、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。5/8 把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。6/8 在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入少许盐,料酒,生抽,用大火焖8分钟。
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